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    caux &
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    Alexandre

    BOYER

    C0NTACT

    • Rue Louis Guitard 11170 Caux & Sauzens France

    • +33 (0)4 68 26 97 39

      Tel : 06 38 88 07 33

    • www.chateaudecaux.com

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    @aopmalepere

    💚CASSOULET ☀️ Même si l’automne nous g 💚CASSOULET 

☀️ Même si l’automne nous gâte encore avec de belles journées ensoleillées, il est déjà temps de penser aux plats réconfortants qui réchauffent le cœur… et les papilles !

🍽️ Le cassoulet, ce grand classique du Sud-Ouest, fait son retour à table, et quel meilleur compagnon que les vins de l’AOP Malepère pour l’accompagner ? Leur caractère fruité, leur structure élégante et leurs notes épicées subliment à merveille ce plat généreux.

💥 Une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée, à chaque gorgée !
📸 @emmaabertrand 
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération 
 #toulouse #VigneronsEngagés #vendanges #domaineviticole #malepere #oenotourisme #vindulanguedoc #VinsDuLanguedoc #audetourisme #carcassonne
    💚Guide Hachette des Vins 2026 L’AOP Malepè 💚Guide Hachette des Vins 2026 

L’AOP Malepère à l’honneur ✨

Cette année encore, nos vignerons.es brillent dans le prestigieux @guidehachettedesvins, preuve de leur exigence et de leur passion ! 🙌

🔝 Coup de cœur trois années de suite !
👏 Félicitations au @domainelefort  pour leur cuvée "La Tour du Fort" – AOP Malepère Rouge 2024, qui décroche à nouveau le ❤️ du jury. Une reconnaissance exceptionnelle et méritée !

✨ Mais le domaine ne s’arrête pas là : leur cuvée Domaine Le Fort – AOP Malepère Rouge 2022 obtient 2 étoiles ! 🌟🌟

📌 Et ce n’est pas tout ! On continue avec les cuvées aussi sélectionnées :

🍇 "Vigne du Levant" – @chateauguilhem 
👉 AOP Malepère Rosé 2024

🍷 "Le Marquis" – @domainelalouviere 
👉 AOP Malepère Rosé 2023

🍷 "Archibald" – @domaine_de_la_sapiniere 
👉 AOP Malepère Rouge 2022

🍷 "Terracotta" – Château de Serres
👉 AOP Malepère Rouge 2022

🍷 "Cuvée des Chênes" – Château La Soujeole / @gerardbertrandofficial 
👉 AOP Malepère Rouge 2022

🍷 "442" – @lesvignoblesdevendeole 
👉 AOP Malepère Rouge 2023

👏 Bravo à tous les vignerons pour leur engagement et leur travail remarquable !

📖 Pour découvrir toutes ces pépites, rendez-vous dans le Guide Hachette 2026 !
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
 #vindulanguedoc #domaineviticole #carcassonne #malepere #toulouse #VigneronsEngagés #vendanges #audetourisme #VinsDuLanguedoc #oenotourisme #guidehachettedesvins
    💚CABERNET FRANC Le Cabernet Franc! Nos vigner 💚CABERNET FRANC 

Le Cabernet Franc! Nos vignerons.nes de l’AOP Malepère travaillent avec lui toute l’année pour nous offrir de belles cuvées 🍷 
Aujourd’hui c’est Gilles Foussat président de l’AOP Malepère et vigneron au @domaineroseetpaul qui nous parle de ce cépage historique du vignoble de la Malepère 🍇✨
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#carcassonne #audetourisme #malepere #vindulanguedoc #toulouse #oenotourisme #vignoble #degustationdevin
    🍇💚 Et hop! C'est dans la benne 🍇💪 Les 🍇💚

Et hop! C'est dans la benne 🍇💪
Les vendanges s'achèvent tout doucement en AOP Malepère ✨
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 #malepere #vindulanguedoc #VinDuSud #vendanges2025 #audetourisme #domaineviticole #carcassonne #vignoble #VigneronsEngagés #ilovewine #vendanges

    2023 AOP Malepère. Tous droits réservés. Mentions légales – Protection des données – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – à consommer avec modération

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